Island Style Cafe HANAHOU

先週の木曜日に事故で怪我をして1週間自宅療養していたHANAHOUの看板犬「Buddy」が昨日（18日）復帰しました。
心配してくださった皆様、本当にありがとうございました。
今まで通り、元気にお客様をお出迎えしています。

  

　
　
　
　

投稿が遅くなりましたが、
6月28日土曜日の夜、今年2回目の「ハワイアンナイト」が開催されました。
今回もハワイアンバンド“Kiakaha Krew”の生演奏に、お客さんたちの飛び入りフラで大いに盛り上がりました。
  

11日の水曜日にタヒチアンダンスのTiareHeipuaの堀内Pualani保子先生のBirthday Partyが北谷 浜川にある「entrepotアントルポ」でありました♪ 平日の水曜日にもかかわらず約半数の60名の生徒が集まりました(^O^)/
まずはティアレの花をデコレーションしたケーキのプレゼント(^-^)
そして各Classから先生へのプレゼントは各Class手作りのレイやクッキーやケーキ☆
そして生徒全員から幅５㎝程の「pualani」って彫られたハワイアンジュエリーのバングル☆
ちょっと持たせてもらったらズッシリと重かった(=^▽^=)
生徒の愛が一杯詰まってました('-^*)/

partyの中ほどで、ショークラスの本番と同じ衣装を着けてのダンスもありました(*^_^*)
先輩達のダンスは本当に素敵で初心者Classの私達は口をポカーンとあけてただただ見とれるばかりでした(☆o☆)
後で先生の挨拶のなかで「あきらめず頑張れば皆んな出来ます！」との言葉がありました…
いったいいつの事!?と思うけど…
いつもいつも励ましてくれる先生に感謝☆
素敵なbirthdaypartyでした♪(*^ ・^)ノ⌒☆

そして翌日、木曜日の沖縄タイムス紙の「ほ～むぷらざ」の１面に先生の記事が素敵な笑顔で掲載されてました(^-^)  

読谷村喜名にできた創作オキナワソバの「金月（キンチチ）ソバ」さんに行ってきました。
店内は明るくて清潔感があり、かなりかっこいい感じ！
種類が豊富なそばメニューから一番人気だという「つけソバ」を注文しました。
もっちりつるつるの自家製生麺は絶品！　スープも超おいし～い！！
『わたしの好きなおそば屋さんランキング』1位にさせていただきました。
こんなに近くにこんな美味しいお店ができてホントうれしいです♪

とりあえず、全メニュー制覇します！
  

先週の土曜日に今年初めての「ハワイアンナイト」が開催されました。
ハワイアンバンド“Kiakaha Krew”の演奏に、お客様の飛び入りHULAが入り大いにライブを盛り上げてくれました。
HANAHOUの狭い店内には40名以上もの人が入り、熱気溢れる夜となりました。

 
 
 
   

　

　

先週の土曜日、「嘉手納マリーナ」で行われたハワイアンのパーティーへ行ってきました(*^_^*)

この日はペンシルバニアへの転勤が決まったジェフさん＆ジョゼさんファミリーの送別パーティーでした…

送別パーティーと言ってもしんみりしたものではなく、相変わらずの沢山のお料理やドリンク…会う人会う人「もうお料理は食べたの？」
もうお腹一杯で「Full」だよって言っても「いやいやそんな事はないよ！もっと食べられるよ♪」って
沖縄の人の「カメーカメー」？に似てる(^-^)/
で…もう食べられないかなーと思っていてもそう言われるとついつい…またもや食べ過ぎ(^_^;)


この日はプナさん＆ヨシ君プラス打楽器のバンドが演奏♪
まずはジェフさんファミリーのHULA♪
この時はダンサーもみんなの瞳も涙で曇りました(T_T)
とっても素敵なHULAでした☆

その後も演奏は続き飛び入りHULAもありの楽しいライブでした(^O^)

ライブが終わっても延々と続くパーティー…　残念ながらお店に戻る時間に…　パーティーは何時までだったのかな!?

出会いがあれば別れもある…寂しいけど新しい土地に行っても元気でね、とお別れのハグしてパーティーを後にしました(^-^)
  

5月24日（土）　「ハワイアンライブ」を行います。
かなり久々のライブですね！
みんなで大いに盛り上がりましょう♪

出演はハワイアンバンド“Kiakaha Krew”
ライブのスタートは19：00を予定しております。
ライブチャージは無料です。
ご予約・お問い合わせは　HANAHOU　TEL:098-958-0568まで。

  

先日、オブリガードの読谷店「OBLEE（オブリー）」に行ってきました。

ポークチリオムレツ＆ソフトタコス♪

小腹がすいた時にタコスって丁度いい(^O^)/
だって食べ過ぎずにすんで、もう一食食べられる(^_-)☆

ポークチリオムレツをシッカリ食べて、もう一食食べられる人もいるけどね(・_・;)  

   

先週の22日(土)、23日(日)の２日間でマナカードのワークショップに参加してきました☆

宜野湾にある「Ｉｓｌａｎｄ　Ｊａｍ（アイランドジャム）」さんで、まるまる2日間マナカード漬け！
こんなに長く椅子に座り続けるのは久しぶり・・・・
時々眠くなっちゃうかと思ったけど楽しくて寝ちゃうなんて事はなくあっという間の2日間でした。(^O^)
ハワイの神話に植物や花の絵が書かれたカードを見てるだけで幸せになれそうなカード♪

そしてハワイアンの王族や昔のＨＵＬＡのお話しなどＨＵＬＡを習ってる私には勉強になる事をアロヒナニ先生がたくさん教えてくれました(^O^)

今回参加の中にはハワイアンバンド「KOA」のKouさんやお友達のいとこさん・・・がいたり、前にもどこかで会ったことある人がいたりで、初めから和気あいあいと楽しいワークショップでした(^^)

2日目のワークショップが終わってから、みんなで近くの創作料理のお店「ぽこあぽこ」へ。
７時半まではお料理が半額という事で、テーブルに置ききれないほどの料理をオーダーし、次々とお腹のへ　・・・なのでお料理の写真はないでーす！
食べながらも会話は止まらず楽しい食事会（ハイ。私はモチロンBEERを頂きました…。）

というわけで、この『マナカード』、HANAHOUで販売もしております。
・・・・「使い方がわからなーい」っていう人は、まずは手に取ってみて('-^*)/

私はまだだ未熟者ですけど、一緒にマナカードしましょう♪  

先週HANAHOUは1日お休みさせていただいて、スタッフみんなで遊びに行きました。
いつもの出勤時間よりはるかに早い朝9時にHANAHOUに集合。
８人乗りのレンタカーを借りて北部方面へ。
まずは女の子たちのリクエストで、東村の「沖縄かぐや姫」で行われている『バラ祭』を見学。
その後本部に移動し、「きしもと食堂」でおそばをいただき、それから瀬底島のカフェ「Ｆｕｕ」さんでゆったりとお茶タイム。景色のきれいなとてもいいお店でした。
読谷に戻って第2部は、夜だけ参加組が加わって、居酒屋「大当」さんで『スタッフ歓送迎会』。
最後は「ボーリング」で長ーい1日は終わりました。

※なんと、この2日後「Fuu Ｃａｆｅ」のスタッフの方がHANAHOUにランチに来てくれました。　感激！！

  

先日、HANAHOUで「マナカード・ワークショップ」が開かれました。
初めてマナカードに触れる参加者も多く、皆さん講師のアロヒナニさんのお話を興味深く聴き入っていました。

アロヒナニさんはマナ・カード アカデミー副代表であり、マナ・カードを使ったカード・セラピストとして活躍する傍ら、フラやポリネシアンダンスのダンサーとしても活躍されている方です。
セミナー終了後は参加者みんなで楽しくお食事会！
そして後半、ハワイアンバンド「KOA」のあやちゃんが駆け付けてくれて、アロヒナニさんの「フラ・ミニライブ」が行われました。
素敵な“フラ”まで披露していただき、この日はとても楽しい時間が過ごせました。

アロヒナニさん、あやちゃん、本当にありがとうございました。
Mahalo!




  

昨日はホワイトデーでしたね(^-^)


HANAHOUではオーナーを除いては黒１点のMASATO君が、みんなで食べて下さいと生チョコを作って来てくれました(☆o☆)
妹さんに教わって作ったと言う生チョコ♪とっても美味しかった(^O^)

パテシエ誕生か！


  

スタッフのSakiちゃんが、高校を卒業。4月から宮崎の大学に行くため、HANAHOUも卒業することとなりました。


-以下、さきちゃんからのメッセージ-
「今日で最後の出勤となりました。
初めてのバイトでとても緊張したけれど、みんないい人ばかりでいろんなことを教えてもらい、とても楽しかったです。
最初のバイトがHANAHOUでホントよかったです。
みなさん、ありがとうございました。
また来まーす！！


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HANAHOUでは現在スタッフ急募中です！
お問い合わせはお気軽にHANAHOU（Tel.098-958-0568)まで





  

昨日、HANAHOUは今年初めての「ウェディングパーティー」
栃木県からお越しの皆さまでした。
お天気にも恵まれ、久しぶりにあったかい沖縄でのリゾートウェディング。
式は残波ビーチ目の前の「アクアグレイス・チャペル」で挙げられたそうです。
お二人の幸せがみんなに伝わるようなとっても素敵なパーティーでした。


  

HANAHOUにて「マナ・カード・ミニセミナー」 を開催することになりました。

はじめてマナ・カードを手にする人や、
マナ・カードの使い方が今ひとつ分からない人のための
入門講座です。楽しくみんなでリーディングしましょう！
マナ・カードをお持ちでない方には、カードをお貸しします。
マナ・カードってどんなカードなの？
そんな方に気軽に参加していただくための講座です。

マナ・カードとは・・・
マナ・カードは、ハワイのイラストが描かれたカード。
ハワイアンにとっては神聖な数字4の倍数44枚からなります。
“マナ”とはハワイの人がこの世に存在するすべてのものに宿っていると信じているという宇宙に流れるスピリチュアルなパワーのこと。カードにはそれぞれ、ハワイ語の名前と意味があり、ハワイの植物や古代から伝わる伝承や、神話の登場人物、プエオやモオなどのアウマクア（守護動物）、ハワイ独自の工芸品など、そのエッセンスを象徴する絵が、それぞれ美しいイラストで描かれています。そして、シンボルの一つ一つには、深い意味が隠されています。

講師はマナカードアカデミー副代表であり 、
マナカード講師日本第一人者のアロヒナニさんです 。
日時：3月17日（月）午後4時～6時
参加費：3,000円です。（※その他に、１ドリンクオーダーをお願いいたします。）

ご参加、お待ちしております。

ご参加ご希望、その他お問い合わせはHANAHOUまで。  

　通常通りの営業を再開。
卒業旅行シーズンということもあって、ありがたいことに連日忙しく、いつものHANAHOUにもどりました。
が、
旅疲れ（食べ疲れ）からか熱発（ねっぱつ）してダウン。
病院のお世話になってしまいました。
  

無事沖縄に帰ってきました。

帰国一食目、空港近くのなじみの焼肉屋さんに行きました。
いつもとびきりいいお肉を食べさせてくれるこのお店、私たちは行く前にかならず電話を入れる。
そうすると、おばちゃんが「今日はいい肉ないよ！」とか、「今日はあるよ！」ってぐあいに必ず言ってくれるとってもいいお店。（4、5回に1回くらいしか行けないが・・・）
この日は空港からだったので電話なしで突撃！！
案の定、おばちゃん、「今日はなんいもないのに・・・・」
「でもいい。あるもので・・・・。」ということで久々のおばちゃん焼肉。
何にもないとはいっても、他店だったら上・特上クラスのお肉かな~？
おばちゃんが「あるよ！」っていうときのお肉はホントやばい！！

でもここ、お店の名前も場所も公表できないんで、ごめんなさい。



  

　

　

ハワイ滞在最後のごはんは、さんざん迷った結果、S.King St.からちょっと入ったところにあるチャイニーズレストラン「メイプルガーデン」に。
期待と不安で初めて入った店内は外観からは想像できなかったほどいい感じ。
たぶん、「当たり！」
一気に期待が膨らんだ。
メニューを見て思った。「もう一回来なくっちゃ！」（まだ早いっちゅーに。）
メニューはかなり豊富で、（いつもハワイの中華や韓国料理、ベトナム料理などのレストランで注文する際、「No.3」とか「No.15」とかってメニューに振ってある番号でオーダーすることが多い）なんと、メニュー番号は3桁にも及ぶ。

美味しかったです。期待通り。お値段も安くて2人でおなかいっぱい食べて50ドルちょっと。1品の量が多く、かなり食べすぎました。
今回のハワイで１番美味しかったのここかも。

これで一応今回の『ハワイグルメ』は終了します。お付き合いいただきありがとうございました。


  

「兄弟焼肉」に行きました。
こっちにいた頃に1度行ったことがありましたが、約7年ぶり。
場所もなんとなくうろ覚え、思い出そうとすると、記憶が松山の「兄弟寿司」とごっちゃになって・・・・。
フリーペーパーでもう一度行き方確認して、クーポンちぎって行ってきました。
日本でいただく霜降りの美味しい焼肉とはちがうけど、どのお肉も柔らかくって美味しかったです。
キムチとかもイケてました。
次行くときは何人かでいろいろと味わってみたいです。





ホテルに戻ってから、昨日スーパーで買ったコナビールの「パイプライン・ポーター」を飲んでみました。
コナコーヒーを原料に加えたというちょっと変わったビール。
ですが、けっこう美味しいです！
日本ではたしか"冬季限定"ということでしたが、これまだあったら仕入れようかと思います。

  

クヒオビーチのデュークカハナモク像近く、海辺のステージで、毎晩『クヒオビーチトーチライト&フラショー』が行われています。ここで、フラやハワイアンミュージックを楽しむことができます。
この日は若い男女2人のフラダンサー が出演。終盤、飛び入りでクムも踊られました。
ステージが終了後、カッコイイKane（男性）ダンサーと記念写真。（V＾－°）イエイ！





この日のディナーは、またまた「ガーリックシュリンプ」
ハワイのエビはホントうまい！！