Island Style Cafe HANAHOU

無事沖縄に帰ってきました。

帰国一食目、空港近くのなじみの焼肉屋さんに行きました。
いつもとびきりいいお肉を食べさせてくれるこのお店、私たちは行く前にかならず電話を入れる。
そうすると、おばちゃんが「今日はいい肉ないよ！」とか、「今日はあるよ！」ってぐあいに必ず言ってくれるとってもいいお店。（4、5回に1回くらいしか行けないが・・・）
この日は空港からだったので電話なしで突撃！！
案の定、おばちゃん、「今日はなんいもないのに・・・・」
「でもいい。あるもので・・・・。」ということで久々のおばちゃん焼肉。
何にもないとはいっても、他店だったら上・特上クラスのお肉かな~？
おばちゃんが「あるよ！」っていうときのお肉はホントやばい！！

でもここ、お店の名前も場所も公表できないんで、ごめんなさい。



  

　

　

ハワイ滞在最後のごはんは、さんざん迷った結果、S.King St.からちょっと入ったところにあるチャイニーズレストラン「メイプルガーデン」に。
期待と不安で初めて入った店内は外観からは想像できなかったほどいい感じ。
たぶん、「当たり！」
一気に期待が膨らんだ。
メニューを見て思った。「もう一回来なくっちゃ！」（まだ早いっちゅーに。）
メニューはかなり豊富で、（いつもハワイの中華や韓国料理、ベトナム料理などのレストランで注文する際、「No.3」とか「No.15」とかってメニューに振ってある番号でオーダーすることが多い）なんと、メニュー番号は3桁にも及ぶ。

美味しかったです。期待通り。お値段も安くて2人でおなかいっぱい食べて50ドルちょっと。1品の量が多く、かなり食べすぎました。
今回のハワイで１番美味しかったのここかも。

これで一応今回の『ハワイグルメ』は終了します。お付き合いいただきありがとうございました。


  

「兄弟焼肉」に行きました。
こっちにいた頃に1度行ったことがありましたが、約7年ぶり。
場所もなんとなくうろ覚え、思い出そうとすると、記憶が松山の「兄弟寿司」とごっちゃになって・・・・。
フリーペーパーでもう一度行き方確認して、クーポンちぎって行ってきました。
日本でいただく霜降りの美味しい焼肉とはちがうけど、どのお肉も柔らかくって美味しかったです。
キムチとかもイケてました。
次行くときは何人かでいろいろと味わってみたいです。





ホテルに戻ってから、昨日スーパーで買ったコナビールの「パイプライン・ポーター」を飲んでみました。
コナコーヒーを原料に加えたというちょっと変わったビール。
ですが、けっこう美味しいです！
日本ではたしか"冬季限定"ということでしたが、これまだあったら仕入れようかと思います。

  

クヒオビーチのデュークカハナモク像近く、海辺のステージで、毎晩『クヒオビーチトーチライト&フラショー』が行われています。ここで、フラやハワイアンミュージックを楽しむことができます。
この日は若い男女2人のフラダンサー が出演。終盤、飛び入りでクムも踊られました。
ステージが終了後、カッコイイKane（男性）ダンサーと記念写真。（V＾－°）イエイ！





この日のディナーは、またまた「ガーリックシュリンプ」
ハワイのエビはホントうまい！！

  

カイルアビーチに行きました。
真っ白な砂浜が広がっていて、とてもきれいな海でした。



その後、ハワイに来るといつも寄る「KoAloha Ukulele（コアロハウクレレ）」に行きました。
HANAHOUはコアロハウクレレの正規ディーラーなんです。ハワイのウクレレが欲しい方は是非当店にお問い合わせください。
但しこのコアロハ、今ハワイでもたいへん人気のあるウクレレメーカーで、バックオーダーが1年から1年半分くらいあるそうです。
わたしも自分のウクレレオーダーしてからもう一年以上待っています。

この日コアロハ社に来てびっくりすることがありました！
わたしたちはアポなしで突然立ち寄ったのです。
いつものようにパパ（コアロハのオーナー）が忙しいお仕事中にもかかわらず、工場から出てきて私たちをもてなしてくれました。
わたしはパパに思い切って「オーダーしてからもうかなり待ってるんだけどわたしのウクレレいつできるの？」と言ってみました。
するとパパは
「もう出来てるよ。もうすぐ届くよ。」と。
そして、「ママもうすぐ帰ってくるからちょっと待っててね！（英語で）」と言って、工場に戻りました。
しばらくしてママが帰ってきました。
「Hello!」
「そう、あなたのウクレレは、ここにあるわ！」
と、今日今から配送する分だという山（店内に入ったときからわたしたちの目の前に並べてあった）の中から、沖縄のHANAHOU宛ての配送伝票を張った箱を取り出して見せてくれました。
1年以上（たぶん1年半くらい）も前にオーダーしたウクレレが、突然立ち寄ったその日その時間に目の前にあるなんて…・
本当にびっくりです！！
15分ほどいろいろと話をして、ママは「これ、郵便局に出しに行くからじゃあまたね！（もちろん英語ね）」っと言って出て行きました。
それからTakashi店長のウクレレを選んで、たまたま居合わせたハーブ・オオタ・ジュニアさんと一緒に写真を撮ってもらい、コアロハ社をあとにしました。



ワイキキに帰る途中アロハタワーに寄ってお気に入りの「Hooters（フーターズ）」でおやつ(?)
ここの売りは、スタイル抜群の美女ばかりを集め、胸元の谷間を強調したタンクトップに、脚線美をギリギリまで露出したショートパンツというスタッフのコスチューム。そしてみんなとってもフレンドリー。そういったわけで全米で男性に大人気のレストランです。（あくまで健全なレストランです！）
お色気もさることながら、ここのバーファーローウィングはめちゃうまなんです！！



  

今日は東に行こう、ということで、まずはココマリーナにちょっとだけ寄って「COSTCO」の外で売ってるホットドッグを朝食に。
ここのホットドッグ、7年ほど前に初めて食べて、それからとっても好きなんですよね。アメリカっぽいチープな感じがなんともいい感じ。デリッシュやオニオンのみじん切りも取り放題入れ放題！大きくって美味しくって、コーラとかドリンクがついてナントこれ1.50ドル。信じられない安さでしょ♪




　サンデービーチ手前の展望台から偶然クジラを観ることができました。ラッキー！！　ブリーチング（ジャンプ）1回、ブロー（潮ふき）3回。
ハワイもいまクジラのシーズンなんですね。

それから、トイレに行きたくて立ち寄ったところに曙のお母さんのお店がありました。


・・・・眠くなっちゃったので今日の続きはまた明日。

　アフイホー
  

今日は、朝食にABCで買ったスパムむすびを車の中でほおばって、アロハスタジアムのスワップミートに行き、マラサダ（ハワイのドーナッツ））を軽くいただいて、その後ノースに向かいました。
ハレイワのシュリンプ屋台「ジョバンニ」のガーリックシュリンプを数年ぶりに食べました。
最近はこのエビ屋台があちらこちらに出店されるようになり、わたしたちも他店で食べることが多くなりました。
個人的に好きなのは前回行ったワイキキのお店かな～？
それから「LLドライブイン」でロコモコと、またまたガーリックシュリンプを食べて、「AOKI」でシェイブアイスを食べて、次すぐに「KUA AINA」に行ったけど、やっぱ、もう食えない！
残念ながら帰路に。
夕食は冷麺が有名な「ユチャン」で。
冷麺は辛いのと普通のがチョイスできるので両方、そのほかには、カルビ、プルコギ、餃子スープなどを注文し、美味しくいただきました。

私の今日の一番　　・・・・・・アロハスタジアムの「マラサダ」。



  

　

　

今日からハワイ。　約3か月ぶりのHAWAIIです。
今回一緒に来たTakashi店長とAkiちゃんは初ハワイ！！
ぜったいハワイ大好きになるはず♪

やっぱり、まずはワイキキ。好きなお店を覗きながらカラカウア通りを端から端まで歩いてからホテルにチェックイン。
今寝たら、きっと起きられない、っと夏の服装に着替えてすぐにアラモアナショッピングセンターに行き、フードコートでランチ。ワードセンターまで歩いて、ちょっと買い物して、またアラモアナ付近に戻って夕飯は「しゃぶしゃぶハウス」へ。エビのしゃぶしゃぶが美味しかった！！

・・・でも、日頃歩くことがない「うちなんちゅー」のふたり、私たちのハードさに頑張ってついて来て1日目の今日はちょっとグロッキー気味。
明日は足の筋肉痛を癒すため、レンタカーを借りてドライブ中心にすることにしました。  

昨日の朝から、陸・海・空・海兵隊すべての在沖縄米軍人（家族や軍施設で働く米国人も含まれるようです。）の基地外への外出が終日禁止されたため、2月23日（土）に予定されていた「ハワイアンライブ」を残念ながら中止する次第となりました。

ご期待頂きました皆様には大変申し訳なく、心よりお詫び申し上げます。

次回開催が決まりましたらまたお知らせさせていただきます。

私たちスタッフもとても楽しみにしていたのでとても残念です。


  

　

2月23日（土）に「ハワイアンライブ♪」を行います。
出演はハワイアンバンド“Kiakaha Krew”
ライブのスタートは19：00を予定しております。
ライブチャージは無料です。
ご予約・お問い合わせは　HANAHOU　TEL:098-958-0568まで。




  

　

　

昨日は読谷にある「フィッシャーマンズウォーフ」でＢＢＱでした(^-^)
とても寒い日だったけど・・・・・　半外みたいな会場にみんな暖かい服装で集合！

初めは寒かったけどＢＢＱが始まり火が点くとだんだん暖かくなってきて、お肉・野菜・焼きそばを食べたらポカポカ(=^▽^=)

ソロソロ焼く物が無くなりお腹がいっぱいになった頃に、サプライズでバースデーケーキの登場☆

前日がお誕生日だったお友達には・・・電話でもメールでもお誕生日の事には一切触れてなかったので本当にビックリ(☆o☆)で喜んでくれました♪

そしてスペシャルゲスト！！

仲良しのハワイアン Yoshiくんが、ハワイアンのお友達プナさんと一緒に来てくれました！

…となればウクレレでKani Kapi la(^O^)/

…となればまたまた飛び入りHULAでしょう♪♪

最後はみんな輪になって「HAWAII ALOHA♪」
楽しい夜でした！  

昨日はハワイアンのお友達のパーティーに呼んでもらいました。
もうすぐ沖縄からアメリカに引っ越ししてしまうハワイアンご夫婦の送別パーティーでした。
あいにくの雨だったけどテントの下には沢山のお友達が集まりました。

お料理もハワイアンらしいカルアピッグやチキンロングスライス・・・　他にもＢＢＱのお肉やデザートもいーっぱい！！
持ち寄りって事だったから私もモチコチキン＆ガーリックシュリンプ＆Konaビールを持って行きました。
お腹がいっぱいになった頃にウクレレとギターの演奏が始まりました。
そして飛び入りでHULA・・・　　
引っ越してしまうご夫婦の奥様も「もう十年位踊ったないわ～」と笑いながら飛び入り☆
とってもチャーミングで素敵でした(^-^)

パーティーに参加した人達みんながOHANAの様なあたたかいパーティーでした♪

HANAHOUでも今度、こんなパーティーやりたいな・・・・

　

　  

去年の忙しい夏の時期を一緒に乗り切った仲間のひとり“ゆうちゃん”がHANAHOUを去る事になりました。

本当はずっと一緒にお仕事をしたかったけど、本職の臨床検査技師の方が本採用になった為の退職ですから喜んであげなくちゃね(^O^)

これからはHANAHOUのお客さんになるそうです…そして飲み友達に(^-^)

お疲れ様でした！
これからもよろしくね☆



え～、
今日でHANAHOU ラストとなります。
去年の6月に入って、7ヶ月間。ホントあっという間でした。
本当に毎日がまっはのように過ぎ去ってきた感じです。
とても充実してたんだと思います。
HANAHOUで働いた7ヶ月間でいろいろ学び、また、たくさんの人との出会いがありました。
お料理を一生懸命作って、出来上がりがとてもカワイイとホント嬉しかったです！！
そして、それをお客様がおいしそうに召し上がってくれているのを見るとホントホント楽しかったです♪
いろいろ思い出すと、胸がいっぱいになります。

オーナー、店長、スタッフのみんな、いっぱいお世話になりました。ありがとうございました。
これからも頑張ってください。

また、来ます！
ア・フイ・ホー！！

ゆうか  

昨日はタヒチアンのホイケ＆ショーを観にうるま市民芸術劇場へ行ってきました(^O^)/

タヒチアンは激しい踊りだけだと思ってたけど、HULAの様にゆったりした曲もありました。

それぞれのクラスに個性があり、衣装もエレガントなもの、可愛いもの、セクシーなもの…観る人の目を楽しませてくれました(^-^)


ホイケ最後の曲は去年の日本大会で優勝した曲で、総勢24名のタヒチアンは圧巻でした(☆o☆)
このメンバーは3月にハワイで行われる世界大会に日本代表として出場するそうです。


そして2部のショータイム
こちらはミュージカル仕立てのようになっていて上級者の方は何曲も続けて踊っていました…いったいいつ休んでるの〜？…すごい体力ですね。

ショーの写真はありませんが、ホイケ終了後に先生のpualaniさんとツーショットv(^-^)v

pualaniさんとは何年も前からのお友達なのですけど、HANAHOUが始まってからは忙しくて会う機会がなかったので久しぶりの再会☆
以前と変わりなく元気で明るい素敵な笑顔で、自分との再会も喜んでくれて…とってもハッピーなタヒチアンナイトでした
♪(*^ ・^)ノ⌒☆

  

今日は３連休の最後にあいにくの雨でしたね…。
でもそんな中ランチにはたくさんのお客様が来て下さいました…お足元悪い中ありがとうございました(^-^)

今日は雨だから合間に何かつまめばいいね〜なんて話していて朝から何も食べずに、気づけば３時…お腹すいたし、ちょっと疲れちゃったから何か食べに行っちゃおうかと言う事で恩納村の「タコス屋」さんへ！
自家製のサルサが美味しかったです(^O^)
おやつやちょっと小腹のすいた時にお勧めです('-^*)/
  

昨日はルネッサンスホテルの「セイルフィッシュカフェ」へ行きました☆

ビーチの目の前で海を見ながら食事が出来るからランチに行く事が多いけど、ディナーも素敵(^-^)

木々にブルーとホワイトのイルミネーションが幻想的☆

食事もついつい食べ過ぎるくらい美味しかった(*^_^*)


昨日はそれにプラスして良いことが♪
私はいつもの様にビールをお願いしてたのですが、それと一緒に花火付きのトロピカルドリンクが運ばれて来ました(☆o☆)
KENJIのbirthdayが元旦だった事を覚えていて下さったいつもHANAHOUへ来てくれるスタッフさんからのプレゼント…トロピカルドリンクはもちろんノンアルコール…嬉しい気遣い。

すっかりお腹一杯になり、お支払いして帰ろうとしたらなぜか私のビールまでプレゼントですって…Ｗ嬉しいでした☆

ルネッサンスで２回もbirthdayをお祝いしてもらっちゃって…お腹と幸せが一杯のディナーでした
♪(*^ ・^)ノ⌒☆
  

昨日はお店をCLOSEした後、沖縄市に昨年11月オープンした創作料理のお店「おやじダイニング」さんへ食事に行きました☆

お店の設計はオーナー自身でされたそうです…掘りごたつ式の席・テーブル席・カウンター席・個室…オーナーが案内をして下さいました。
それぞれが違う空間になっていて、とても落ち着くお店です。
そしてオーナーが設計したモノがもう一つ・・・・　　注ぎ口が8個も付いた生ビールサーバー!!これにはビックリ(☆o☆)

もちろんお料理も美味しかったです(^O^)
お肉やシーフードを中心とした創作和食にプラスして内地の地方のお料理や韓国料理…
どれを食べてもいいお味でした☆
又是非行きたいと思ってます(^-^)


そして今日・・・　「おやじダイニング」のオーナーと料理長がHANAHOUにランチに来て下さいました！！
昨日の今日なのに早速来て下さって嬉しかった(=^▽^=)

  

新年明けましておめでとうございます。

元旦の昨日、HANAHOUはお休みさせていただきました。

年明けのカウントダウンは久しぶりに自宅で・・・

カウントダウン「3,2,1・・・」　年明けと同時に、部屋の窓から見える「ホテル日航アリビラ」には花火があがり、

同時に「残波岬ロイヤルホテル」は客室ベランダの照明を利用した「ＺＡＮＰＡ」の大きな文字が「２００８」に変わりました！

２つのホテルの素敵な演出でカウントダウンを自宅ですごせたなんて幸せな年越しでしょ♪

軽く乾杯の後はひと眠りというかお昼前まで(-.-)ｚｚｚ

そして起きたら又乾杯！
おせちとお雑煮を食べたて、ちょっと一休みしてから、普天満宮（ふてんまぐう）に初詣　…寒かった～！！

夕食は「ルネッサンスリゾート」の‘新春イタリアンブュッフェ’へ(^O^)
ギャル曽根ちゃんバリに食べちゃったかも(^_^;)

今年もブログは食いしん坊な感じでスタートしました☆

本年もどうぞHANAHOUをよろしくお願いします(^O^)
  

いつもHANAHOUにご来店いただきありがとうございます。

来年もHANAHOUをよろしくお願いいたします(^-^)


明日元旦はお休みさせていただきます。
尚、２日より通常営業となります。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

良いお年をお迎え下さい♪(*^ ・^)ノ⌒☆
  

今までHANAHOUスタッフとして頑張ってくれていたちひろちゃんが、就職が決まり今月でHANAHOUを卒業することになり、きのうが最後の出勤日となりました。



チヒロです。
今日HANAHOUでのお仕事がLASTとなりました。
7ヶ月間HANAHOUで働くことができて、とっても勉強になったし、とても楽しかったです。
今までかわいがってくださったお客様、スタッフの皆さん、本当にありがとうございました。
これからはお客さんとしてHANAHOUに来させてもらいます！
今後ともよろしくお願いします。
では、また♪